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米屋の集客|仙台の「だて正夢」と「玄米 30kg」は前年の約1.2倍。米が値下がりした今、町のお米屋さんがホームページに値段と精米を書く

お米屋さんの店内で、店主が木の米びつからお米をすくって紙袋に入れ、お客さんに渡しているイラスト

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こんにちは。仙台のWEBマーケティング会社、株式会社CONVYの草彅です。中小企業診断士でもあります。

米屋の集客について、こんなことで困っていませんか。

  • 「お米の値段が下がってきたのに、お客さんはスーパーやドラッグストアで買ってしまう」
  • 「ホームページはあるけれど、値段を載せると毎回直すのが大変で、載せていない」
  • 「精米や分づきができることを、どう伝えればいいのか分からない」

この記事では、お米を買う人がGoogleで実際に打っている言葉を、当社がキーワードプランナーで測った数字から始めます。全国・宮城県・仙台市の3つで同じ言葉を測り、Googleの入力候補を見ました。そのうえで、「お米屋さん 仙台」で上位に出るお米屋さんのホームページを開き、お米の表示の決まりを確かめ、同じ質問をGoogleのAIモード、Claude、ChatGPTにして、どのお米屋さんが挙がるかを表にしています。

仙台市では、「だて正夢」と「玄米 30kg」の検索が、2026年8月に前年同月の約1.2倍になっていました。お客さんは「お米屋さん」という言葉より、銘柄の名前と、値段と、精米で探しています。ところがAIに「仙台でお米が安く買えるお米屋さん」と聞くと、町のお米屋さんの名前は挙がっても、値段は分かりませんでした。ChatGPTは「確認できていない」と書いています。銘柄ごとの値段を、いつの値段か分かるように。精米の選び方と、新米の入荷日も。それをホームページとGoogleマップに書くことが、今の私の見立てです。

当社は、お米屋さんを支援したことはありません。ここから先は、この業種の数字と、仙台のお米屋さんのホームページ、国の決まり、そしてAIの答えから考えた提案です。

仙台で「だて正夢」は前年の約1.2倍。お客さんは銘柄と30kgの値段で探す

お米屋さんの店先で、お客さんが米袋を見比べ、店主が銘柄を説明しているイラスト

まず、お米を買う人が探す言葉です。同じ言葉を、地域の指定だけ変えて3回測りました。

キーワード全国宮城県仙台市
米 価格33,100(0%)590(0%)320(0%)
お米 値段8,100(-33%)90(-36%)50(-40%)
玄米 30kg9,900(-45%)320(0%)170(+21%)
米 30kg 値段3,600(-33%)110(-44%)30(-50%)
つや姫18,100(-18%)720(-18%)320(-18%)
ひとめぼれ22,200(-18%)480(-34%)260(-35%)
ササニシキ8,100(-18%)480(-19%)260(0%)
だて正夢2,400(0%)480(0%)260(+23%)
お米屋さん6,600(-33%)50(-43%)40(-60%)
米屋 近く3,600(-34%)40(+50%)20

※Googleキーワードプランナー、すべての言語、2025年9月〜2026年8月の月間平均。地域指定だけを変えて測定(2026年10月13日)。カッコ内はプランナーの前年比で、直近の2026年8月と前年同月を比べた数字です。月10回の語は前年比を省きました。

仙台市の月間検索数。米 価格320回、つや姫320回、だて正夢260回、ひとめぼれ260回、ササニシキ260回、コイン精米260回、玄米 30kg170回、金のいぶき140回。だて正夢と玄米 30kgは8月に前年同月の約1.2倍

仙台市では「米 価格」と「つや姫」が月320回、「だて正夢」「ひとめぼれ」「ササニシキ」が260回探されていました。「お米屋さん」は月40回です。お客さんは、お店の種類ではなく、銘柄の名前と値段から探し始めています。

前年同月より増えていたのは、宮城県の銘柄の「だて正夢」(+23%)と、「玄米 30kg」(+21%)です。後で紹介する八島米穀店も、新米の値段を「30K詰め」の玄米で書いていました。なお、「米屋」という言葉だけで調べると、同じ名前の和菓子のお店などの検索と混ざるため、この記事ではお客さんの言葉として「お米屋さん」を測っています。

「お米屋さんとスーパー、どっちが安い?」値下がりの年に探されていること

次に、Googleの入力候補を見ました。検索窓で言葉のあとにスペースを入れて止めると出てくる、実際に打たれている言葉です。

  • 「お米屋さん 」:近く/安い/玄米/米ぬか/スーパー どっちが安い/配達/おにぎり/お弁当
  • 「お米 値段 」:5kg 相場/推移/スーパー/1kg 相場/10kg 相場/30kg 相場
  • 「米 価格 」:30kg/推移/5kg/仙台/予想/下落/今後
  • 「新米 宮城 」:いつ/価格/キャンペーン/時期/ひとめぼれ/販売/概算金

「お米屋さん 仙台」で検索すると、「関連する質問」には「仙台で米の安い店はどこですか?」「宮城で30kgの米はいくらですか?」が並んでいました。どこで買えば安いのか、30kgならいくらなのかが、いちばん知りたいことです。

値段は動いています。khb東日本放送の2026年9月26日のニュースによると、みやぎ生協荒井店で売り出した宮城県産ひとめぼれの新米は、5キロで3,218円(税込み)。去年より2割ほど安い値段でした。仙台のお米屋さんのページにも、その動きが出ています。田中米穀店は、お知らせに値下げの日付と金額を並べていました。「2026.8.29 … 宮城県産のひとめぼれ、ささにしき、つや姫の玄米価格をそれぞれ 1,500円 値下げ しました!」。八島米穀店は、10月10日のお知らせに「ひとめぼれ玄米の30K詰めは11,800円です。お米が買いやすい値段にもどってくれてほっとします。」と書いています。

値段が動く年ほど、「いつの値段か」が分かるページが頼りにされます。スーパーのチラシは毎週変わりますが、お米屋さんのページは、一度書いた値段がそのまま残りがちです。

精米は「近く」で。「精米 近く」「分づき米」は前年の約1.5倍

お米屋さんならではの仕事が、精米です。全国の数字を見ると、精米の言葉が伸びていました。

全国の月間検索数。コイン精米33,100回、無洗米18,100回、玄米 30kg9,900回、お米屋さん6,600回、精米 近く720回、分づき米720回、お米 量り売り140回。精米 近くと分づき米は8月に前年同月の約1.5倍

「コイン精米」は全国で月33,100回(+22%)、「精米 近く」は720回(+49%)、「分づき米」も720回(+50%)でした。仙台市でも「コイン精米」は月260回探されています。入力候補はこうです。

  • 「米屋 精米 」:持ち込み/料金/してくれる/無洗米
  • 「精米 仙台 」:精米所/精米機(泉区・青葉区)/コイン

精米してくれるお米屋さんを、近くで探している人がいます。田中米穀店のページには、「玄米をご注文されたお客様の内、95%が「精米・小分けサービス」をご利用されています。」とありました。精米できること、分づきにできること、持ち込みの扱いは、ページに書いておく価値があります。

お米の表示の決まり。「新米」は12月31日まで、精米は年月旬か年月日

値段や新米をページに書く前に、袋の表示の決まりを確かめておきます。袋に入れて売るお米の表示は、食品表示基準で決まっています。

  • 「新米」と書ける期間:第23条第2項第1号は、「新米」の用語を表示してはいけないものとしたうえで、「原料玄米が生産された当該年の十二月三十一日までに容器包装に入れられた玄米」と、その年の12月31日までに精白して袋に入れた精米を除いています。つまり、袋に「新米」と書けるのは、生産された年の12月31日までに袋に入れたものです
  • 精米した時期:第19条は、「玄米にあっては調製時期を、精米にあっては精米時期を」年月旬または年月日で書くよう定めています
  • 産地・品種・産年:同じ第19条で、産地・品種・産年の根拠を示す資料を保管しているお米は「単一原料米」と書き、その産地・品種・産年を並べて書きます
袋に入れて売るお米の表示の早見表。新米と書けるのは生産された年の12月31日までに袋に入れた玄米と精米、精米時期は年月旬か年月日、単一原料米は産地・品種・産年を書く。出典は食品表示基準第19条と第23条

これは、消費者に売るために袋に入れたお米の決まりです。量り売りの扱いは、この記事では扱っていません。ホームページはお米の袋そのものではありませんが、店頭の袋とページで「新米」や精米日の書き方が食い違わないように、ページも袋と同じ考え方でそろえておくと安心です。

お客さんの立場で「お米屋さん 仙台」を検索すると

2026年10月13日に、「お米屋さん 仙台」をGoogleで検索しました。上位9件のうち、お米屋さん本体のページは田中米穀店(1位)、鈴木米穀(7位)、八島米穀店(9位)の3件で、8位は食べログの「農家直送 玄米や」でした。ほかは駅前の店の紹介記事、地図サイト、仙台朝市、Yahoo!知恵袋です。地図の欄には、赤間米穀店と玄米やが出ていました。

上位のお米屋さんのページを開くと、それぞれ書き方に特徴がありました。

  • 田中米穀店:お知らせに、値下げの日付と金額、「令和8年産 新米(玄米) の販売を開始いたしました!(2026.10.1)」のような新米の販売開始日。数字で見せる欄に「約8割が玄米、約2割が精米です」
  • 八島米穀店:お知らせに、新米の入荷と30kgの値段。お店の紹介に「お客様の希望にあわせて3分、5分、7分搗きなどができます。」と精米の選び方
  • 農家直送・玄米や:自社のページに1kg単位の税込みの値段(10月13日の時点では令和7年度産の表示)と、「初心者の方には、5分づきか7分づきをお勧めしております。」という分づきの案内

値段を日付つきで書く店、精米の選び方を書く店、1kgの値段を書く店。どれも、お客さんが入力候補で探していたことに答えています。

AIに「仙台でお米が安く買えるお米屋さん」と聞くと。値段は「確認できていない」

台所のテーブルで、スマートフォンのAIにお米屋さんを聞いている人のイラスト

最近は、検索の代わりにAIに聞いてお店を探す人が増えています。私自身、AIに調べものを頼んで、出てきたお店のサイトから直接買ったり、問い合わせをしたりしています。

そこで、2026年10月13日に、お客さんが聞きそうな4つの質問を、GoogleのAIモード、Claude、ChatGPTに1回ずつしました。Google検索は、同じ日に質問を言葉に直して調べた順位です。

  • 仙台でお米が安く買えるお米屋さんを教えて(検索は「米 安い 仙台」)
  • 仙台で精米してくれるお米屋さんはありますか?分づきにもしてほしいです(検索は「精米 仙台」)
  • 仙台でだて正夢やササニシキを買えるお米屋さんを教えて(検索は「だて正夢 仙台」)
  • 仙台でおすすめのお米屋さんを教えて(検索は「お米屋さん 仙台」)

質問ごとに並べると、次のようになりました。数字はその言葉でのGoogle検索の順位、◆はGoogleのAIモード、●はClaude、■はChatGPTが、その質問の答えで名前を挙げたことを表します。

お米屋さん安く買える
(米 安い 仙台)
精米・分づき
(精米 仙台)
だて正夢・ササニシキ
(だて正夢 仙台)
おすすめ
(お米屋さん 仙台)
八島米穀店— ●— ●■— ◆●9位 ◆●■
農家直送・玄米や— ●■— ●— ●■8位 ●■
田中米穀店1位 ◆●6位—1位 ◆
赤間米穀店— ◆■—— ●— ◆■
お米の丸和— ◆■—— ●— ●■
鈴木米穀—8位— ◆7位
佐藤昭策米穀店—— ●—— ●
米工房いわい— ■—— ■—
マルゼンフーズ(丸善米穀店)———— ●■

※Google検索は上位9件の順位(地図の欄は除く)。「—」は9位までに入っていないこと。玄米やの8位は食べログのページです。表には、2回以上名前が挙がったか、検索の上位に出たお米屋さんを載せています。2026年10月13日、各1回。Google検索・AIモードはログインなし、ClaudeとChatGPTは当社で使っているアカウント。AIの答えは聞くたびに変わります。GoogleのAIモードは、質問した場所(当社のある仙台市太白区)の近くを優先して挙げる傾向があります。検索結果のいちばん上に出る「AIによる概要」は、ふつうの検索結果と一緒に表示されるため、この表には入れていません。

Google検索の順位と3つのAIが挙げた回数。八島米穀店はAIモード2回・Claude4回・ChatGPT2回、農家直送・玄米やはClaude4回・ChatGPT3回、検索1位の田中米穀店はAIモード2回・Claude1回・ChatGPTは0回。値段つきで挙がったのは、ページに値段を載せた販売店だけだった

「安く買えるお米屋さん」の質問で、町のお米屋さんの値段を答えたAIはありませんでした。ChatGPTは「価格を公開しているお米の販売店」から始めて、値段を載せている販売店とスーパーを値段つきの表にしました。そのあとで町のお米屋さん4軒の名前を挙げ、「現在の販売価格までは確認できていないため、訪問前に5kg・10kg・30kgの価格を問い合わせるのがおすすめ」と書いています。Claudeは「正直なところ「どこが一番安いか」は店頭価格を比べないと断言できず」と断り、GoogleのAIモードは店の名前と特徴を挙げましたが、値段そのものは書きませんでした。

「精米・分づき」の質問では、3つのAIの答え方が分かれました。八島米穀店はページに「3分、5分、7分搗きなどができます」と書いています。ChatGPTはこのお店を最初に挙げ、「分づき精米を公式確認」と書きました。Claudeも八島米穀店を挙げましたが、分づきへの対応は「口コミから読み取ったもの」と断っています。GoogleのAIモードは、お米屋さんの名前を1軒も挙げず、「玄米を持ち込んでその場で分づきにしてもらう」対応をしている店舗は「非常に少なくなっています。」と答えました。ページに書いてあっても、どのAIにも読まれるとは限りません。

  • 「だて正夢」の質問で、ChatGPTは宮城県の公式サイトを引きました。「だて正夢」の販売店情報に載っている仙台市内の2か所を挙げ、「宮城県のだて正夢公式サイトに販売店として掲載されています。」と書いています。このページを見ると、仙台市内で個別に載っていたのはこの2か所で、町のお米屋さんはありませんでした。Claudeは「どの店にだて正夢が今あるかまでは確認できなかった」と答えています
  • 検索1位の田中米穀店は、ChatGPTの答えには一度も出てきませんでした。いちばん多く挙がったのは八島米穀店(3つのAIで計8回)と、1kg単位で買えて分づきに応じる玄米や(計7回)です

ただし、順番があります。AIに挙がったお米屋さんの多くは、Googleマップに口コミが付いていて、AIの答えにもその評価が引かれていました。土台は、Google検索で上に出るための手入れ(SEO)と、Googleマップのお店の情報を整えること(MEO)です。同じことを試した結果は、精肉店の集客やクリーニング店の集客にも書きました。

お米屋さんのホームページとマップで書くこと

お米屋さんの精米機の前で、店主がお客さんに精米の度合いの違うお米を見せて説明しているイラスト

ここから先は、この業種の数字と、仙台のお米屋さんのホームページ、国の決まり、そしてAIの答えから考えた提案です。

銘柄ごとに、5kg・10kg・30kgの値段を、いつの値段か分かるように

入力候補には「5kg 相場」「30kg 相場」が並び、ChatGPTは値段を載せている販売店だけを値段つきで挙げていました。銘柄ごとに、5kg・10kg・30kgの税込みの値段を表にして、「◯月◯日現在」と添えておく。玄米と精米で値段が違うなら、両方を書きます。仙台では「だて正夢」「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」がそれぞれ月260〜320回探されているので、銘柄の名前はそのまま見出しにしておくと探す人の言葉と合います。

値上げ・値下げは、お知らせに日付と金額で残す

田中米穀店のように、値段を変えた日と金額をお知らせに並べておくと、ページの値段がいつのものか、お客さんにも分かります。値段の表を毎回すべて直すのが大変なら、まずはお知らせに1行だけでも残すことから始められます。

精米の選び方:白米・分づき・無洗米、精米日、持ち込みの扱い

「精米 近く」「分づき米」が伸び、入力候補には「持ち込み」「料金」「してくれる」が並んでいました。何分づきにできるか、精米は注文を受けてからか、持ち込んだお米を精米できるか、その料金はいくらかを書いておく。玄米やの「初心者の方には、5分づきか7分づきをお勧めしております。」のような一言があると、初めての人も頼みやすくなります。

新米の入荷日と、「新米」と書ける期間

「新米 宮城」の入力候補には「いつ」「時期」が並んでいました。新米の入荷日、販売を始めた日を、お知らせに日付で書く。年が明けたら、ページの「新米」の文字も、袋の表示と同じように見直します。

配達の範囲と、ギフト・内祝い

入力候補には「お米屋さん 配達」も出ていました。配達できる地域を区と町の名前で、配達の料金と、何kgから届けられるかを書いておく。全国では「お米 ギフト」が月3,600回、「お米 内祝い」が1,900回探されています。贈り物用の小さな袋や、のし紙の対応があれば、それも書いておきます。

Googleマップは、営業時間・精米機・駐車場・配達

AIは、Googleマップの口コミや評価もよく引いていました。Googleビジネスプロフィール(地図に出るお店の情報)に、営業時間、定休日、店頭の精米機、駐車場、配達の有無を入れておく。口コミは、割引などと引き換えにお願いしないでください(Googleマップのポリシー)。地図で上位を取るまでの当社の実測はクリニックのMEO対策に、運用の中身はGoogleビジネスプロフィール運用代行の記事に書きました。

その言葉を、どこで見つけて、どう測るか

ここまでの数字は、当社のキーワードプランナーで取りました。ご自身でも同じことができます。順番だけ書きます。

Googleの検索窓で、途中まで打って止める

「お米屋さん 」や「米 価格 」のように、言葉のあとにスペースを入れて止めてください。下に出てくる候補が、実際に打たれている言葉です。自分のお店の名前でも同じことをやると、名前と一緒に何を調べられているかが分かります。

キーワードプランナーで、数を付ける

Google広告のアカウントを作ると、広告を出さなくてもキーワードプランナーが使えます。ただし広告を出していないアカウントでは「1万〜10万」のような幅でしか出ません。幅で出たら幅のまま読んでください。前年比は直近1か月の比較なので、1年の形はトレンドで見てください。具体的な数字を見たいときは、当社にご相談いただいても構いません。お店の業種と地域の言葉を、この記事と同じやり方で測ってお見せします。無料相談はこちらからどうぞ。

AIにも、お客さんと同じ言葉で聞いてみる

「仙台でお米が安く買えるお米屋さんを教えて」のように、お客さんが聞きそうな文章で、GoogleのAIモードやChatGPTに聞いてみてください。自分のお店が挙がるか、挙がるならどの文が引かれているか、間違って書かれていないかを見ると、ページとマップに何が足りないかが分かります。答えは聞くたびに変わるので、1回で決めつけないでください。

ここまで読んで、「自分でやるには、ちょっと分かりにくい」と感じた方も多いと思います。それが普通です。分かりにくいところこそ、当社が隣で手を動かす場所だと思っています。入口は2つあります。

何が問題か、どこから手をつけるか、そこから悩んでいる方は、無料相談へ。ホームページとGoogleマップを見て、いま何が起きているかを一緒に見ます。

方向は分かっている。でも進め方が分からない、コツを掴むまで数か月伴走してほしい方は、WEBマーケ個別指導へ。月2回・1回90分、私が隣にいます(先行モニター3名)。

お米屋さんならではのオフライン施策

家の玄関先で、お米屋さんが米袋を手渡して配達しているイラスト

店頭の値札と、ページの値段をそろえる

店頭の値札とページの値段が違うと、お客さんは迷います。値札を書き換えた日に、ページの値段とお知らせも一緒に直す。店頭に、ページへの二次元コードを置いておけば、精米の選び方や配達の案内も、あとで家で読み返してもらえます。

配達先へ、新米の入荷と値段のお知らせを

配達でつながっているお客さんには、新米の入荷日と銘柄ごとの値段を、はがきや配達のときのチラシで知らせる。紙にはページへの二次元コードを載せて、最新の値段はページで見てもらうようにしておくと、紙を刷り直す手間も減ります。

米屋の集客でよくあるご質問

Q. 「スーパーより高い」と言われたら、どうすればいいですか

値段だけで比べられると、量販店に勝つのは難しいことがあります。入力候補に「スーパー どっちが安い」が出るほど、比べられているのは事実です。そのうえで、注文を受けてからの精米、分づき、1kgからの量り分け、配達のように、値段のほかに選ぶ理由があるなら、それを値段の表のすぐ近くに書いておくことをおすすめします。

Q. 値段が動く時期に、ページの値段を毎回直すのが大変です

まずは「◯月◯日現在」と日付を添え、変えたときにお知らせへ1行残すことから始めてください。すべての銘柄でなくても、よく売れる銘柄の5kgと30kgだけでも、日付つきの値段があると、お客さんにもAIにも伝わります。

Q. AIにお店を紹介してもらうには、何をすればいいですか

今回の結果では、AIはGoogleマップの口コミと、お店や県のページをよく見ていました。土台は、Google検索で上に出るための手入れ(SEO)と、Googleマップのお店の情報を整えること(MEO)です。そのうえで、銘柄ごとの値段、精米の選び方、新米の入荷日を、ホームページとGoogleマップの両方に、お客さんが使う言葉で書いておくことをおすすめします。

Q. CONVYにWEBマーケティングをお願いするなら仙台以外でも対応できますか

対応しています。この記事を書いている当社CONVYは、ホームページやGoogleマップなどWEBの集客のご相談を、東北全域でお受けしています。

まとめ|米屋の集客は、銘柄ごとの値段と精米の選び方をページに書く

  • 仙台市では「だて正夢」と「玄米 30kg」が、8月に前年同月の約1.2倍。お客さんは「お米屋さん」より、銘柄の名前と値段から探している
  • 「精米 近く」「分づき米」は全国で前年の約1.5倍。精米できること、分づき、持ち込みの扱いを書く
  • 袋に「新米」と書けるのは、生産された年の12月31日までに袋に入れたもの。ページの「新米」や精米日も、袋と同じ考え方でそろえる
  • AIの答えに、町のお米屋さんの値段は出てこなかった。ChatGPTは「確認できていない」と書いた。分づきをページに書いたお店は、ChatGPTに「公式確認」と書かれた。土台はSEOとMEO

この記事のような実測を、まずメールで3通読みたい方は、ページ下のメール講座(無料)へ。続きは毎週、Substackで書いています。

同じやり方で、他の業種も測っています。町の食べ物のお店は八百屋の集客、精肉店の集客、鮮魚店の集客にも書きました。

探しているお客さんに、
あなたの店が見つかるように。

ホームページ、Googleマップ、SNS、AI活用を一気通貫で。中小企業診断士が隣で手伝います。

診断士と店主がテーブルでノートパソコンのグラフを一緒に見ているイラスト

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続きは、毎週1本のSubstack「診断士がWEBをやると」(無料)で書いています。3通を読んでから、そちらへどうぞ。

発行者:株式会社CONVY/お問い合わせはこちら。配信解除はメール本文のリンクからいつでも行えます。

Writer

著者情報

株式会社CONVY

代表取締役

草彅 達史

TATSUFUMI KUSANAGI

外資系スーパーマーケット、大手学習塾の教室責任者・エリアマネージャー・経営企画部(財務・広報の責任者)を経て(株)CONVYを設立。
主にマーケティング戦略の立案とWEBマーケティングの実行支援、財務分析と改善策の立案で中小企業の売上拡大を支援しています。
中小企業の倒産理由の7割を「販売不振」が占めています。そんな厳しい経営環境の中、「中小企業が夢を諦めず、夢を叶えるための支援をしたい」——。その想いから、CONVYは立ち上がりました。中小企業診断士として、現場に寄り添い、確かな実行力で、売上アップと経営改善をともに目指してまいります。

経営コンサルティングの国内唯一の国家資格:
中小企業診断士の資格を保有